Тандыры

Тандыр – печь древневосточного происхождения, главный принцип действия которой – нагрев продуктов не от жара углей, а от раскаленной стенки самой печи. Недорогой тандыр – возможность разнообразить приготовление традиционных блюд восточной кухни. Еда, сваренная этим старинным способом, содержит больше витаминов, чем та, которая приготовленная традиционными методами.

Размеры печей и их составляющих

При выборе тандыра не стоит опираться на его высоту и ширину, ведь здесь главную роль играет как раз объем печи. С помощью этого показателя известно, сколько дров необходимо поместить внутрь, чтобы достичь необходимой температуры и времени ее удержания. Тандыр  имеет ряд параметров, которые напрямую влияют на объем:

• длина применяемых шампуров;
•  диаметр сетки.

Следующий фактор, на который следует обращать внимание – ширина горловины. Она также отличается, поэтому стоит подбирать максимально удобную для загрузки дров, а также беспрепятственно снимать приготовленные продукты со стенок. Логично, что чем она больше – тем лучше для повара.

Если же изделие располагает вертикальной погрузкой шампуров, внимание следует сместить на высоту конструкции.

Другие важные факторы

Приобретая тандыр в интернет-магазине, необходимо учитывать и другие немаловажные особенности:

• толщину оковки. Применяется в большинстве случаев кованый элемент, толщиной в 4 мм;
• утепление. Отдельные модели могут иметь также теплоизоляцию, средняя толщина удерживающего слоя – 6 см;
• внешний вид. Исполнение печи бывает кирпичным, каменным, мозаичным, с наличием орнамента.

Купить тандыр с учетом всех своих пожеланий в Тюмени и других городах, можно в нашем интернет-магазине. Выбор печей регулярно обновляется, цены – одни из самых низких в стране.