Тандыр Сармат Большой, Амфора

Тандыр Амфора «Большой»

Тандыр Амфора «Большой» положит начало доброй традиции теплых дружеских пикников у вас на даче, станет «гвоздем» любого семейного праздника или главной «фишкой» в меню вашего ресторана. С ним вы накормите огромную толпу гостей быстро и по-восточному щедро! Диаметр 79 см и высота 72 см без учета крышки позволяют готовить лакомые угощения в серьезных объемах: на 8 килограмм шашлыка у этого красавца уходит всего 10-15 минут.

Запекаем в тандыре: принцип работы
 
Тандыр — это специальная печь в виде сосуда из шамотной глины, блюда в которой получаются особенно румяными и аппетитными. Мясо буквально тает во рту, овощи обретают яркий насыщенный вкус, рыбка становится потрясающе сочной, а выпечка — мягкой, пышной, с ароматной хрустящей корочкой.
 
Секрет в том, что продукты готовятся не на углях, а в закрытом пространстве, за счет мягкой и равномерной теплоотдачи «разгоряченных» стен. В отличие от мангала, который требует постоянного переворачивания, за тандыром «присматривать» не нужно — он запекает пищу одинаково со всех сторон. Ваша задача — дать дровам прогореть, ровно распределить угли, развесить шампуры с продуктами и закрыть крышку с поддувалом. Все остальное тандыр сделает сам! 
 
Благодаря мощному прогреву стенок, блюда прожариваются быстро и равномерно, сохраняя свой аромат и сочность. Они никогда не пересушиваются и не обгорают, как на открытом огне. Расход топлива сводится к минимуму, а готовить на тандыре можно в любую погоду — вам не помешают ни холод, ни ветер.

• Стильный представительный дизайн

«Большой» тандыр от Амфора отлично впишется в обстановку вашего приусадебного участка или загородного кафе. Внушительные габариты, резные узоры под старину, массивная черная окантовка — все в этой модели излучает солидность и приятную добротность. А сама конструкция настолько надежная, что вы вполне сможете передать её по наследству своим внукам.

• Оптимальный размер: не маленький и не большой

Пусть официально в линейке Амфора имеются и более массивные «собратья», тандыр «Большой» совсем не боится серьезной работы! Благодаря диаметру в 79 см и вместительной горловине в 25 см он отлично справляется с запеканием крупногабаритных порций – от цельной птицы до маринованной бараньей ножки.

• Жар долго не спадает

Стенки толщиной 6 см надежно удерживают тепло внутри в течение 1,5-2 часов после растопки. Этого хватает минимум на 2-3 полноценные загрузки — всего на одной партии дров вы сможете запечь огромное количество шашлыка или приготовить сразу несколько разных угощений. Сочная самса, мягкие лепешки из пресного теста, румяные кебабы, птица и дичь — с  тандыром Амфора «Большой» на вашем столе будет все, что подскажет ваша фантазия!

• 8 килограмм мяса за 10-15 минут

Внутри свободно помещается сразу 8 длинных кованых шампуров, причем, на каждый из них вы сможете нанизать до килограмма мяса. Всего 10-15 минут — и воздух наполнится божественным ароматом свежего шашлычка или запеченного овощного ассорти. Кроме того, широкое горло облегчает процесс приготовления лепешек на стенках: вы сможете испечь до 10 штук за одну закладку.

• Продумано все до мелочей

Крепкий металлический каркас, оснащенный коваными ручками, помогает легко переставлять тандыр по участку. Широкое основание обеспечивает конструкции устойчивость и позволяет вместить внутрь больше дров за один раз. В комплекте с тандыром Амфора «Большой» поставляются кочерга и совок для удобной очистки, массивный колосник, позволяющий золе свободно падать вниз, и практичный аксессуар для подвешивания шампуров.

Комплектация:

• Тандыр сармат большой в сборе;
• Кочерга;
• Совок;
• Колосник;
• Приспособление для подвешивания шампуров;
• Шампура - 8 шт;
• Инструкция.

Посмотреть все аксессуары к тандырам можно по ссылке: аксессуары

• Гарантия

  12 месяцев
• Кол-во шампуров в комплекте с тандыром

  8 шт.
• Материал

  Шамотная глина
• Страна производства

  Россия